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手負いのたまごを救うために‥

手負いのたまごを救うために

あわてて作るゆでたまごに浮かぶ積雲

に困惑する今日この頃である‥。


ネットスーパーで買った玉子が謎の圧により10個中4個ひび割れていた。

こういう時はとにかくすぐにゆでたまごにするのだけど

ひび割れた隙間から出た白身の積雲に毎回困惑するのだ。

「‥‥いや絶対どうにかする方法あるって!」

と気が付いて、今更ながら調べてみた。

うっかり割れた卵で茹で卵

cookpad byまりもの適当キッチン

助かる‥‥

麺を茹でてるときにお湯が吹きこぼれない方法も紹介してくれててこれも助かる‥‥

アルミホイル以外にも、茹でてるときの熱湯に酢を入れる方法もあるらしい。

今度割れたら両方試してみよう。

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